Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Μόλις λιώσει βάζω μέσα την κουβερτούρα και κατεβάζω από το μάτι. Περιμένω ανακατεύοντας πού και πού να λιώσει και η σοκολάτα.

Χτυπάω στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να γίνουν μια κρέμα αφράτη, υποκίτρινη.

Στη συνέχεια προσθέτω σιγά σιγά τη λιωμένη σοκολάτα. Φροντίζω η σοκολάτα να έχει παγώσει ελαφρώς.

Τέλος, σταματάω το μίξερ, προσθέτω το αλεύρι κουταλιά κουταλιά και ανακατεύω μαλακά με μια σπάτουλα.

Όταν η ζύμη μου είναι ομοιογενής, βάζω σε ένα ταψάκι που έχω βάλει λαδόκολλα, κουταλίτσα κουταλίτσα από τη ζύμη. Αφήνω μπόλικο κενό μεταξύ τους γιατί απλώνουν.