Tacos al pastor 🤤❤️

Name: Tacos al pastor 🤤❤️
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo carne de puerco o pollo; 2 dientes ajo; 6 chiles guajillos; 2 chiles anchos; 3 chiles chipotle en adobo; 1/2 cebolla; 1/2 taza piña en almíbar; 3 clavos de olor; 1 cucharada orégano seco; 1 cucharada vinagre blanco; El jugo de 2 limones; Limón, cebolla, cilantro, salsa para acompañar

Diana E. @Dianaen26

Texas, EE. UU.

Tacos al pastor 🤤❤️

Guardada

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Ingredientes

1 kilocarne de puerco o pollo
2 dientesajo
6chiles guajillos
2chiles anchos
3chiles chipotle en adobo
1/2cebolla
1/2 tazapiña en almíbar
3clavos de olor
1 cucharadaorégano seco
1 cucharadavinagre blanco
El jugo de 2 limones
Limón, cebolla, cilantro, salsa para acompañar

Guardada

Paso a paso

1

Picar la carne en cubos.
2

Licuar los chiles, ajo, cebolla, piña, clavo, orégano, vinagre, y jugo de limón.
3

Marinar la carne cruda por 2 horas con la mezcla de la licuadora.
4

Cocinar al sartén a fuego medio la carne junto con la salsa en que se marino.
5

Servir en tortillas de maíz y acompañar con cebolla, cilantro y cubitos de piña.
6

Si lo deseas puedes agregar salsa verde.