Sala las tiras de #porkbelly con sal gruesa, deja reposar unos minutos (unta la parte de la piel con un poco de bicarbonato, para que quede más crujiente 😉)

Quitar el exceso de sal y llévalos a la #airfryer por media hora (dándole vuela cada 10')

Mientras pica finamente la cebolla y el cilantro, machaca el aguacate, salpimenta, agrega unas gotitas de limón, mezcla y listo a disfrutar!!! 😋

💥 La #paceta que yo usé ya venía en tiras, pero si puedes comprar el trozo de carne y cortarlo un poco más grueso es mejor 😉💥 y en ese caso, primero pones la carne en papel aluminio y cierra muy bien, cocina 10 minutos, después quita el papel y sigue cocinando hasta que estén crujientes

También me eche unos taquitos, con tortillas de harina y salsa Macha 🤭