Rollitos de Zapallos Italianos
Hoy tengo invitados y como debo comer saludable se me ocurrió hacer zapallos rellenos con Queso Fresco, este queso de los que tienen poca grasa. Buenos aquí vamos con esta rica receta
Rollitos de Zapallos Italianos
Hoy tengo invitados y como debo comer saludable se me ocurrió hacer zapallos rellenos con Queso Fresco, este queso de los que tienen poca grasa. Buenos aquí vamos con esta rica receta
Paso a paso
- 1
Primero debemos cortar al zapallo italiano con ayuda de tu mandolina
- 2
En un bol muele el queso con ayuda de un tenedor. Pica la albahaca y agrégasela al queso junto con el Aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
Puede colocar más aliños si lo deseas como también puedes agregarle aceitunas picadas o tomate picado. El relleno puede a tu gusto.
Reserva el relleno en el refrigerador - 3
En una parrilla o sartén con muy poco aceite cocinas los zapallos italianos 3 a 4 min por lado.
- 4
Listo los zapallo, comenzamos a rellenar. Colocar un poco de la mezcla en la punta del zapallo y comienza a enrollar. Listo ya tienes un rico picoteo para compartir con tus comensales. A disfrutar se ha dicho
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