✔️ En un bowl colocar la harina en forma de corona.
✔️ Agregar la sal y el aceite

✔️ Mezclar con ayuda de un cornet, y poco a poco ir agregando el agua, hasta que obtengas una masa tierna, pero no demasiado pegajosa, solo debes amasar hasta que la masa este suave y todos los ingredientes estén unidos.

✔️ Tapar y dejar a temperatura ambiente durante al menos media hora.

✔️ Una vez reposada la masa, estiramos sobre la mesada enharinada, y cortaremos discos del tamaño de nuestra preferencia.

Nota:
🔺Puedes dividir la masa en pequeños bollos de 20-30 gr

Relleno de tu preferencia.