Κέικ λαδιού με πορτοκάλι και σοκολάτα! 🍊🍫

Κέικ λαδιού με πορτοκάλι και σοκολάτα.
Το πιο απλό, κλασσικό συνοδευτικό για τον καφέ μας.
Το πιο αγαπημένο κολατσιό για μικρούς και μεγάλους !
Είναι ένα κέικ που μένει μαλακό μέχρι και μια βδομάδα αν περισσέψει, αρκεί να το έχουμε σκεπασμένο.
Αυτή η δόση είναι για μακρόστενη φόρμα.
Για την κλασική με την τρύπα διπλασιάζουμε τις ποσότητες.
Κέικ λαδιού με πορτοκάλι και σοκολάτα! 🍊🍫
Κέικ λαδιού με πορτοκάλι και σοκολάτα.
Το πιο απλό, κλασσικό συνοδευτικό για τον καφέ μας.
Το πιο αγαπημένο κολατσιό για μικρούς και μεγάλους !
Είναι ένα κέικ που μένει μαλακό μέχρι και μια βδομάδα αν περισσέψει, αρκεί να το έχουμε σκεπασμένο.
Αυτή η δόση είναι για μακρόστενη φόρμα.
Για την κλασική με την τρύπα διπλασιάζουμε τις ποσότητες.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ ένα μπολ βάζουμε το λάδι και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε με τον αυγογδάρτη ή με μίξερ, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- 2
Προσθέτουμε και τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 3
Ρίχνουμε το χυμό, το ξύσμα, τη βανίλια και συνεχίζουμε.
- 4
Και τέλος ενσωματώνουμε απαλά το αλεύρι.
- 5
Ρίχνουμε σε φόρμα, που πριν την έχουμε λαδώσει και αλευρώσει, τα 3/4 από το μείγμα.
- 6
Στο υπόλοιπο προσθέτουμε τη σοκολάτα ή το κακάο και το γάλα και το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.
- 7
Το ρίχνουμε στη φόρμα, στο κέντρο της. Επειδή είναι βαρύτερο θα βυθιστεί ελαφρά μέσα στο πορτοκαλένιο μείγμα και θα γίνει το κέικ μας δίχρωμο.
- 8
Αν θέλουμε το ανακατεύουμε λίγο ελαφρά μ' ένα μαχαίρι ή ένα ξυλάκι να κάνει το σοκολατένιο μείγμα γραμμές μέσα στο πορτοκαλένιο.
- 9
Ψήνουμε στους 180° με 200° πάνω κάτω στις αντιστάσεις, όχι αέρα για να μην ξεραθεί.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια