Preparar todos los ingredientes. Poner en un cuenco los huevos, la nata, el azúcar y el aceite. Batir hasta tener una crema. Tamizar las harinas, el Royal y la sal, e incorporar al batido de huevos sólo hasta no tener grumos. Reservar.

Mezclar con un tenedor o con los dedos los integrantes del crumble con la ralladura de las naranjas hasta tener una masa migosa. Engrasar y enharinar 1 molde redondo desmontable y verter la masa preparada. Cubrir con el crumble sin apretar.

Llevar a horno precalentado a 180ºC unos 45´o hasta que el bizcocho esté cocido. ¡Enfriar, desmoldar y disfrutar!