Pan tipo dobladitas / coliza

Name: Pan tipo dobladitas / coliza
Yield: 13 panes
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas Harina -; 1/2 cucharada Levadura -; 1 cucharada Azúcar -; 1 cucharada Sal -; Aceite; Agua tibia - una taza y 1/2

Giovanna Merino @giovanna_merino

Villarrica

Rico pan, fácil de hacer.

Pan tipo dobladitas / coliza

Giovanna Merino @giovanna_merino

Villarrica

Rico pan, fácil de hacer.

Guardada

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Ingredientes

1 hora de

13 panes

3 tazasHarina -
1/2 cucharadaLevadura -
1 cucharadaAzúcar -
1 cucharadaSal -
Aceite
Agua tibia - una taza y 1/2

Guardada

Paso a paso

1 hora de

1

En un bol agregar tres tazas de harina blanca.
2

Agregar la cucharada de levadura, revolver.
3

Agregar la cucharada de azúcar, revolver.
4

Agregar la cucharada de sal, revolver.
5

Agregar una taza de agua tibia y comenzar a amasar con las manos.
6

Agregar un poco más de agua hasta alcanzar la consistencia de masa...
7

Una vez lograda la masa, dejar que repose en el bol por 15 a 20 min... Luego estirar la masa con un uslero.
8

Añadir un chorrito de aceite y esparcirlo por la superficie plana de la masa con las manos (solo una capa).
9

Doblar la masa como en las fotos, aplicar harina a la mesa.
10

Estirar la masa con el uslero.
11

Volver a aplicar la capa de aceite con las manos, y volver a doblar la masa.
12

Estirar la masa por última vez.
13

Cortar la masa con un cuchillo.
14

Prender el horno, mientras tanto preparar la lata, aplicar un poco de aceite y esparcirlo por toda la superficie.
15

Colocar los panes en la lata y con un tenedor hacerle varias marcas a cada pan.
16

Al horno por 15 a 20 min. Fuego medio.
17

Y ¡¡¡está listo el pan!!!