Κέικ νηστίσιμο χωρίς μίξερ
Τη συνταγή την είδα από τον παρακάτω σύνδεσμο, αλλά την άλλαξα λιγάκι. Είναι ένα νόστιμο κέικ όπου δεν καταλαβαίνεις την έλλειψη του αυγού, είναι ιδανικό για όσους νηστεύουν και δεν τους αρέσει το πορτοκαλί στα γλυκά, γιατί συνήθως τα νηστίσιμα κέικ περιέχουν πορτοκάλι.
Όπου αναφέρω φλυτζάνι εννοώ την κούπα του νες καφέ.
https://www.thetoc.gr/new-life/article/suntagi-vegan-nistisimo-keik-xoris-zaxari---teleio-kai-afrato-me-liga-ulika
Κέικ νηστίσιμο χωρίς μίξερ
Τη συνταγή την είδα από τον παρακάτω σύνδεσμο, αλλά την άλλαξα λιγάκι. Είναι ένα νόστιμο κέικ όπου δεν καταλαβαίνεις την έλλειψη του αυγού, είναι ιδανικό για όσους νηστεύουν και δεν τους αρέσει το πορτοκαλί στα γλυκά, γιατί συνήθως τα νηστίσιμα κέικ περιέχουν πορτοκάλι.
Όπου αναφέρω φλυτζάνι εννοώ την κούπα του νες καφέ.
https://www.thetoc.gr/new-life/article/suntagi-vegan-nistisimo-keik-xoris-zaxari---teleio-kai-afrato-me-liga-ulika
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε πρώτα σε μπολ τον αλεσμένο λιναρόσπορο και το νερό. Ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 15 λεπτά.
- 2
Παράλληλα φτιάχνουμε το μείγμα για το κέικ. Σε ένα άλλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
- 3
Ανακατεύουμε με κουτάλι και έπειτα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για το μείγμα του κέικ. μαζί με τον "μουλιασμένο" λιναρόσπορο.
- 4
Για το μείγμα της σοκολάτας, θα ανακατέψουμε με κουτάλι σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά μαζί και θα προσθέσουμε το μισό μείγμα του κέικ (το λευκό). Θα ανακατέψουμε με το κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 5
Σε μία φόρμα μικρή μακρόστενη αφού έχουμε βάλει μια λαδόκολλα που θα την καλύπτει τελείως, θα βάζουμε εναλλάξ κουταλιές από το σκούρο και το λευκό μείγμα μας.
- 6
Εφόσον βάλουμε όλο το μείγμα, θα έχουν καλυφθεί τα 3/4 της φόρμας μας.
- 7
Ψήνουμε στους 150 βαθμούς σε προθερασμένο φούρνο στον αέρα, για 1 ώρα και 10 λεπτά. Ελέγχουμε στη 1 ώρα με ένα μαχαίρι αν έχει ψηθεί. Σε άλλη περίπτωση το αφήνουμε αλλά 10 λεπτά.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια