Mezclamos la harina con la sal y el aceite, añadimos el agua y mezclamos hasta tener una masa, con las manos hacemos una bola, tapamos bien y dejamos reposar, media hora en la nevera.

Mientras mezclamos los ingredientes del relleno,os he dejado el enlace de la cochinilla,cuando la hice congele la mitad.

Podemos estirar la masa entera y cortar en círculos o hacer bolitas y estirar y rellenar.
Yo he usado mi súper máquina, salén todas iguales y con el mismo relleno.
Cuando las tengamos todas, tapamos con film y a la nevera hasta que las vayamos a usar.

Las sacamos de la nevera y vamos friendo en aceite bien caliente, las podemos pintar con huevo y meter al horno hasta dorar.
Y a disfrutar, calientes, templadas o frías, es que están ricas, ricas, seguro, seguro, Tevasapuntar