Fideo con camarones

Name: Fideo con camarones
Yield: 4 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 400 gr camarones; 600 gr Fideos; 500 ml crema de leche; 100 ml leche; 1 taza agua; 1 taza vino blanco; 1 diente ajo; Sal a gusto; Cúrcuma, pimienta y nuez moscada a gusto; Aceite

Paz Gauto Berríos @pacigauto

Asunción

Fideo con camarones

Paz Gauto Berríos @pacigauto

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

400 grcamarones
600 grFideos
500 mlcrema de leche
100 mlleche
1 tazaagua
1 tazavino blanco
1 dienteajo
Sal a gusto
Cúrcuma, pimienta y nuez moscada a gusto
Aceite

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Calentar el aceita y cocinar el ajo bien picadito
2

Una vez que esté Dorado el ajo agregar los camarones y cocinarlos por 20 minutos. Agregar la sal y los condimentos
3

Agregar la crema de leche, la leche y el agua. Y agregar los fideos, cocinar por 6 minutos y agregar el vaso de vino y cocinar por dos minutos más.