Arrolladito de pollo🐔

Name: Arrolladito de pollo🐔
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa:; 3 tazas harina; 1 cucharadita sal; 4 cucharadas aceite; 1 cucharadita polvo de hornear; Relleno:; 2 tazas pollo cocido y picado; 1/4 de repollo; 1 zanahoria; 2 cebollas medianas; 1/2 morrón; 2 dientes ajo; 1 cucharada manteca; Sal, pimienta, perejil, ají molido, pimentón; Salsa de soja (opcional)

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

Masa:
3 tazasharina
1 cucharaditasal
4 cucharadasaceite
1 cucharaditapolvo de hornear
Relleno:
2 tazaspollo cocido y picado
1/4de repollo
1zanahoria
2cebollas medianas
1/2morrón
2 dientesajo
1 cucharadamanteca
Sal, pimienta, perejil, ají molido, pimentón
Salsa de soja (opcional)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Masa: juntas la harina, sal, aceite y el polvo de hornear. Juntar hasta hacer una masa lisa y dejar descansar 10 minutos.
2

Relleno: rallar el repollo, rallar la zanahoria, cortar la cebolla en juliana, cortar el morrón en tiras finas, picar el ajo, agregar la cucharada de manteca y aceite para sofreír + el pollo y los condimentos.
3

Luego de que se enfrió empezar a armarlos.
4

Cocinar en la plancha, o en la essen, o al horno, o freír. (Yo hice en la essen sin aceite ni nada).