🐟Corvina al horno con salsa de mostaza

Carlos Passenger @CocinaImperfecta
Una de las desventajas del pescado de vivero es que es menos sabroso, pero te permite crear salsas que nunca te atreverías con especies salvajes
🐟Corvina al horno con salsa de mostaza
Una de las desventajas del pescado de vivero es que es menos sabroso, pero te permite crear salsas que nunca te atreverías con especies salvajes
Paso a paso
- 1
Se prepara un lecho de hortalizas.
- 2
Se prepara la salsa mezclando la mostaza, vinagre, vino, limón y pimienta
- 3
Se coloca la corvina y se pincela. Se mete en el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
- 4
Se saca la corvina
- 5
Se hacen las patatas como guarnición. 6 minutos al máximo en microondas con un chorrito de aceite.
- 6
Otros pescados al horno.
- 7
Dorada a la sal al horno
- 8
Otro pescado al horno
- 9
- 10
Idem
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Passenger le encantará ver cómo quedó.
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