Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Name: Salmón al horno con salsa de mostaza y miel
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 lomitos de salmón; 1 cucharada aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas mostaza en grano; 2 cucharadas miel; 2 cucharadas zumo de un limón; Ralladura de limón; Hierbas provenzales

Croqueta y Abstracta @croqueta_y_abstracta

Gran Canaria 🌴

Una forma diferente y sencilla de hacer el salmón
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Ingredientes

3 personas

6lomitos de salmón
1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
2 cucharadasmostaza en grano
2 cucharadasmiel
2 cucharadaszumo de un limón
Ralladura de limón
Hierbas provenzales

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Paso a paso

1

En una bandeja apta para horno ponemos el salmón cortado en porciones.
2

En un bol añadimos el resto de ingredientes y removemos bien la mezcla. Untamos los lomos con ella.
3

En el horno precalentado a 180 grados, introducimos el salmón y programamos el grill. Dejamos hasta que se haga (unos 20 min.).
4

OJO: vigilar el horno ya que con el grill se puede quemar. en mi caso alterné en grillo con el horneado normal.

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martes, 24 de abril de 2018 a las 01:05 PM

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Salmón Salsa De Mostaza Miel

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