Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el pollo (o costilla)
- 2
Rehogar con un chorro de aceite la carne para que se selle y se dore un poco
- 3
Añadir el medio limón, el laurel y el tomillo y el chorro de coñac. Dejar que evapore un poco el alcohol y tapar.
- 4
20 minutos desde que empiece a salir el vapor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carope le encantará ver cómo quedó.
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