Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas y cortalas en rodajas. Luego limpiar las cebollas y cortarlas en rodajas también, pero ponerlas por separado.
- 2
En una sartén con aceite ir pochando la cebolla. Cuando esté casi pochadita añadir un chorro de vinagre.
Mientras tanto ir friendo las patatas. - 3
Rebozar el bacalao en harina y pasarlo por la sartén, para no meterlo crudo en el horno.
- 4
Cuando esté el bacalao dorado pasarlo a una fuente para horno.
- 5
Luego añadir las patatas encima del bacalao.
- 6
Por último añadir la cebolla y aceitunas negras. Yo no se las puse porque no tenía
- 7
Meter al horno 15-20 minutos a 150°.
Precalentarlo antes a 180°, para meterlo caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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