Corta la pechuga en pedazos pequeños y pasa a la licuadora junto con el huevo, harina, sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. Recomiendo ir moviéndolo hasta obtener una mezcla homogénea.

Pasar a una bandeja con aluminio y presionar hasta formar una placa de menos de 1 cm de grosor. Y llevarla al congelador por 1 hr.

Pasada la hora, sacarlo y cortar los cuadritos o con moldes de preferencia.

Revolver el huevo en un bowl e ir pasando los nuggets por el huevo y después por la mezcla de pan molido y corn flakes triturados.

Por último, freír en aceite a llama media por ambos lados