Budín de banana 🍌 😋

Name: Budín de banana 🍌 😋
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 banana maduras; 100 grs azúcar; 150 cc aceite; Esencia de vainilla; Nueces, chips de chocolate, pasas; 300 grs harina leudante

Claudia @clau_0105

Es un budín muy húmedo, riquísimo, ideal para aprovechar la fruta que a veces se madura demasiado. También se le puede agregar manzana rallada. 😁

Budín de banana 🍌 😋

Claudia @clau_0105

Es un budín muy húmedo, riquísimo, ideal para aprovechar la fruta que a veces se madura demasiado. También se le puede agregar manzana rallada. 😁

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

2huevos
2banana maduras
100 grsazúcar
150 ccaceite
Esencia de vainilla
Nueces, chips de chocolate, pasas
300 grsharina leudante

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bols batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
2

Agregar el aceite, las bananas hechas puré y la esencia. Mezclar.
3

Ahora agregamos la harina de a poco y vamos integrando todo.
4

En este paso podemos agregar las nueces, chips y pasas, todo lo pasamos por un poquito de harina, y lo agregamos al batido.
5

Ponemos en budines previamente enharinada y enmantecada.
6

Calentamos el horno en mínimopor 10' y Llevamos el budín a cocinar por 50'o hasta que pinchamos con palillo y sale seco.