Mi madre solo me enseño hacer arroz rojo y blanco con verduras y variados Y mi suegra me enseño hacer arroz con azafrán , y no es por presumir pero mi salía bueno y cuando llegue a su casa me dijo sabes hacer arroz y le dije claro y pues me dijo tu haces el arroz y Yo el guiso , pues quiero que sepan que se me quemo el arroz Yo nunca había usado un estufa de vitroceramica y me dio mucha pena por que yo me sentía experta , y ya me explico que la vitro Se sigue caliente una vez apagada 🤪 así después de eso Desastre aprendí a hacer a su manera y que ella no cuenta 1 de arroz y 2 de agua

Esta es una receta del libro de María Teresa Reyes Gavilán de 1929 Delicias de la Mesa, aunque yo me he tomado algunas licencias para hacerla:

Los gnocchi o en su versión castellanizada ñoquis, son un plato de pasta hecha con papas y harina, se acostumbra comerlos los días 29 de cada mes poniendo bajo el plato una moneda para que no falte la comida en el mes. Esta es la receta de Renée una amiga argentina que vive en Chile.

Esta es una comida típica de mi familia, comienza la historia cuando mi abuela Alisia aprendió a hacerla de un programa en la TV, parece que a todos les gustó y ella la incorporó. Llegamos nosotros, sus nietos y la hacía con frecuencia, es fácil y rendidora. Mi hermano Nacho y yo aprendimos a hacerla porque era típica de almuerzos con ella.La receta original es paraguaya, quizásla tradicional tiene otros ingredientes, pero esta es la versión de mi abuela.

Esta combinación en un potaje no es muy común, es un plato vegetariano, contundente, perfecto para épocas de frío, hay quien lo llama "caleño" y dicen que tiene su origen en un pueblecito de Málaga que se llama Cala del Moral, lo cierto es que el refrito que lleva es el que llevan muchos otros platos españoles y creo que sólo difiere en la adición del arroz

#estearroz Mi suegro me enseñó hacer arroz estilo español , por que yo sabía hacer arroz como mi madre me enseñó y cuando llegue a España mi suegra me dijo sabes hacer arroz y yo muy segura le dije SI claro, Yo muy orgullosa de compartir un arroz de mi tierra , me puse hacer el arroz y que creen que no no me salió se me pasó por que Yo nunca había usado una vitroceramica y no sabía que seguía caliente y eso salió tan horrible que mejor lo tiré y rápido me puse hacer otro arroz 🤣 poco a poco fui aprendiendo hacer de nuevo el arroz , así que en honor a mi suegro haremos arroz #connombrepropio , mi esposo feliz y dice por qué no haces comida española más seguido y yo: por que quiero que te guste más la mexicana . Pobrecillo, extraña 🇪🇸

Les compartimos esta receta para preparar en la Olla Ninja Foodi un perfecto y riquísimo arroz amarillo a la cubana con costillitas de cerdo en sólo 17 minutos.Puedes cambiar la costilla por piezas de pollo.#NinjaFoodi #Arroz #Recetas #CasaReimo #Olla #OllaExpress #NinjaFoodiDeluxe #ArrozAmarillo #ArrozCubano #Costilla #Cerdo #Ninja

Para estos días de lluvia es ideal una sopita caliente. #vegetales

Una receta super económica fácil de hacer y comes rico. Especial para nosotros los que trabajamos y no tenemos mucho tiempo.

Cuando llega la temporada de lluvia queremos disfrutar de algo caliente y reconfortante, esta sopa es ideal para esos días de lluvia .

Ideal para dejar el lonche listo para un par de días. Chili con carne, picadillo y espagueti rojo.

Una sopa estupenda, perfecta para días fríos auténtica confort food.