Alfajores de café
Exquista Receta, imperdible!!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos a blanco la manteca con el azúcar, luego agregamos el huevo y volvemos a mezclar. Incorporamos los ingredientes secos. Unimos.
- 2
Dejar descansar, estirar con un grosor de 3 mm y cortamos las tapas. Hornear las tapas a 180 grados durante 10 minutos.
- 3
Para el relleno: unimos la crema, la glucosa y el chocolate y café. Calentamos a baño María hasta homogenizar la preparación. Dejar enfriar. Rellenar y armar los alfajores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!
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