Brótola en salsa de naranja co puré de calabaza con piñones
Tamari Serrano Araujo @cook_1984Ta
#comidasana# La brótola es un pescado muy maleable, coge todos los saberes y una delicia para el paladar sin espinas y con buen acompañamiento
Brótola en salsa de naranja co puré de calabaza con piñones
#comidasana# La brótola es un pescado muy maleable, coge todos los saberes y una delicia para el paladar sin espinas y con buen acompañamiento
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner al microondas en recipiente de Lékué la calabaza, 8 minutos, espolvorea de ajo molido
- 2
Cuando se enfríe aplástala que quede como puré
- 3
Macera la brótola en zumo de naranja, con un toque de pimienta negra y un poquito de sal
- 4
Ponla 8 minutos en el recipiente de Lékué
- 5
Mientras tanto tuesta los piñones a fuego bajo
- 6
Cuando estén dorados mezcla con la calabaza
- 7
Emplaza añadiendo el zumo de naranja encima del pescado y añade el puré según tú arte
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamari Serrano Araujo le encantará ver cómo quedó.
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