Pon la carne rez a presión (para ablandar la carne)
Aproximadamente 50 minutos, o hasta que ablande

Desmenuza la carne, bien desmenusadita... y separa

En una sartén con aceite, agrega una cebolla blanca pocadita y 4 dientes de ajo y sofríe por dos minutos

Agrega una taza de caldo de res (el agua de la olla donde hablando la carne) al sartén
-Agrega una cucharadita de comino
-agrega la carne
-agrega el vino(el que vayas a usar)
-agrega el puré de tomate
-Sal al gusto
Y los pimientos verdes picados en tiras

Tapa y deja cocinar unos 8 minutos
Y listo🤤

Hoy lo estoy acompañando con y plátano maduro frito🤤