Bizcochuelo sin huevo 🥚

Ariana Duarte @arianadd
Quería hacer un bizcochuelo y no tenía huevos, pero tenía bananas, así que me animé a probar...
una banana bien madura equivale a dos huevos.
Bizcochuelo sin huevo 🥚
Quería hacer un bizcochuelo y no tenía huevos, pero tenía bananas, así que me animé a probar...
una banana bien madura equivale a dos huevos.
Paso a paso
- 1
Pisar bien las bananas, batirlas un poquito, agregar el azúcar de a poco y la esencia de vainilla...
- 2
Agregar la leche y el aceite, batir y agregar la harina de a poco hasta que quedé una mezcla medio espesa...
- 3
Precalentar el horno a 180°.
Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm (o el que prefieran)
y mandar al horno durante 30 minutos.
•Pasado el tiempo pinchar con un cuchillo en el medio, si sale seco/limpio ya está!! - 4
Dejar enfriar y disfrutar!!🩷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariana Duarte le encantará ver cómo quedó.
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