Albóndigas de carne picada al horno

Name: Albóndigas de carne picada al horno
Yield: 11 albóndigas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs carne picada; 1/2 taza pan rallado; 1 huevo; 1 cebolla rallada; 1-2 dientes ajo rallados; Perejil picado; Sal y pimienta a gusto; Pan rallado extra para empanar

Valeria Sbaglia @canela2101

Albóndigas de carne picada al horno

Valeria Sbaglia @canela2101

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Ingredientes

11 albóndigas

500 grscarne picada
1/2 tazapan rallado
1huevo
1cebolla rallada
1-2 dientesajo rallados
Perejil picado
Sal y pimienta a gusto
Pan rallado extra para empanar

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Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes. Luego formar bolitas y aplastarlas un poco.
2

Pasar por pan rallado.
3

Colocar en una asadera o fuente para horno aceitada.
4

Llevar a horno medio (un poquito más de medio) hasta que vean que están doradas de un lado. Las dan vuelta y cocinar unos minutos más del otro lado
5