Arroz con leche ultracremoso
La normativa dice que si no es cremoso ni sabroso no vale la pena comerlo, este arroz con el que realice varias pruebas, conseguí con sumo cuidado la cremosidad y sabor perfectos 🤤👌🏻
Advertencia es adictivo 😂
Arroz con leche ultracremoso
La normativa dice que si no es cremoso ni sabroso no vale la pena comerlo, este arroz con el que realice varias pruebas, conseguí con sumo cuidado la cremosidad y sabor perfectos 🤤👌🏻
Advertencia es adictivo 😂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava el arroz, necesitamos que quede totalmente blanco,
- 2
Luego de eso agregamos la medida de 2 tazas de agua, puede ser helada o hervida esto no afecta el resultado
- 3
Agrega los 4 clavos de olor y las 5 ramitas de canela, pon la olla a hervir
- 4
Revuelve por 20 minutos, no dejes que se pegue ni que suba
- 5
Luego de que notes que está casi en su punto (cocido) baja a medio gas
Agregas las 3 cucharadas de mantequilla.
La mantequilla le añade cuerpo, color y la textura cremosa
- 6
Cuando veas que el arroz esta a punto de pedirte agua le agregas la leche
- 7
Revuelve sin apagar la cocina, deja que la leche se adhiera al arroz.
Cuando notes que el arroz te pide leche lo retiras del fuego revuelves para que el calor restante salga, ponlo dos minutos más y luego apagas
Te sorprendera el resultado
- 8
Agrega azúcar a gusto
Y si gustas canela molida
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