Galletitas dulces "R.E"(Ricas y Económicas)
Es una receta robada necesitaba encontrar una receta sin manteca y sin huevo y encontré esta BOMBA!! Si hay peques en casa es ideal para hacer con ellos.
Galletitas dulces "R.E"(Ricas y Económicas)
Es una receta robada necesitaba encontrar una receta sin manteca y sin huevo y encontré esta BOMBA!! Si hay peques en casa es ideal para hacer con ellos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos agregando el aceite, la leche, el azúcar, la vainilla y la ralladura.
- 2
Luego agregamos la cucharada de polvo de hornear y poco a poco vamos agregando la harina.. La masa nos tiene que quedar lo más lisa posible. Si sentis pegojosa la masa agregale más harina hasta que la puedas manejar sin que se te pegue.
- 3
Una vez lista la masa la mandamos al freezer o heladera 15 minutos (ya que el azúcar comienza a diluirse y se va a pegotear toda la masa por falta de secos entonces para no serguir agregándole harina le mandamos un toque de frío)
- 4
Pasados los 15 min podemos estirar nuestra masa con palote o botella y después cortarlas con algún cortante o podemos tomar bollitos pequeños y aplastarlos con las palmas de la mano.
Yo las rellene con una cucharadita de mermelada de frutilla y las cerre tipo empanaditas.
- 5
En un horno precalentado las vamos a cocinar en una placa (no es necesario colocar aceite) a fuego bajo. 15 minutos aprox
- 6
Como todas las cocinas cocinan distinto. Una vez que estén doradas por debajo y los bordes ya están listas. A penas las saquee las espolvoree con un poquito de azúcar pero es opcional
- 7
Tambien las podes cocinar en la ornalla a fuego corona con una sarten de fondo grueso y tapa.. De la misma manera una vez que esten doradas por debajo y los bordes ya estan listas
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