Galletas de avena

Name: Galletas de avena
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza harina avena; 1/2 copos avena; 1/2 taza azúcar; 1/3 taza aceite (oliva o girasol); 1/3 taza leche; 2 cucharadas esencia de vainilla; 1/2-1 cucharada canela en polvo (al gusto); 1 pizca sal; 1/2 cucharadita levadura en polvo (Opcional)

Martina Callejón @mcallejon

Madrid

Galletas de avena caseras, mucho más saludables que cualquier cookie industrial, y sin huevo.

Galletas de avena

Martina Callejón @mcallejon

Madrid

Galletas de avena caseras, mucho más saludables que cualquier cookie industrial, y sin huevo.

Guardada

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Ingredientes

45 min

varios

1 tazaharina avena
1/2 coposavena
1/2 tazaazúcar
1/3 tazaaceite (oliva o girasol)
1/3 tazaleche
2 cucharadasesencia de vainilla
1/2-1 cucharadacanela en polvo (al gusto)
1 pizcasal
1/2 cucharaditalevadura en polvo (Opcional)

Guardada

Paso a paso

45 min

1

En un bol, mezclar la harina de avena y los copos de avena
2

Añadir el azúcar, la sal y la canela y mezclar (en caso de añadirle levadura, hacerlo en este paso)
3

En el bol con todos los ingredientes secos, hacer un agujero en el centro y añadir el aceite y la vainilla, y mezclar
4

Una vez esté integrado, añadir la leche poco a poco controlando la consistencia de la masa
5

Hacer bolitas y colocarlas en una bandeja con papel de horno
6

Hornear a 180º unos 12-15min, dependiendo del dorado de las galletas
7

Listo!