Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén saltear las verduras (con un poco de aceite) en trozos grandes junto al buque garni no tiene que llegar al punto de quemarse
- 2
En una olla hervir agua aproximadamente 1 ½ L
- 3
Volcar las verduras en la olla con agua hirviendo y lo que queda en la sartén y levantarlo con vino para que no se pierda en sabor a verduras
- 4
Colocar la sal y la pimienta y tapar hasta reducir el agua a fuego medio (tarda 1 hora)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A daii hernandez le encantará ver cómo quedó.
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