Rosca de jamón y queso 🤤

Name: Rosca de jamón y queso 🤤
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 350 gs harina; 2 cucharadas azúcar; 2 cucharadas levadura; 2 huevos; 140 ml leche tibia; 50 gs manteca semi derretida; 1 cta sal; 200 gs jamón; 200 gs queso de sándwich

Valentina Páez @cook_21322547

Florida, Uruguay 🇺🇾

Rosca de jamón y queso 🤤

Valentina Páez @cook_21322547

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

350 gsharina
2 cucharadasazúcar
2 cucharadaslevadura
2huevos
140 mlleche tibia
50 gsmanteca semi derretida
1 ctasal
200 gsjamón
200 gsqueso de sándwich

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl colocamos la harina.
En el centro hacemos un hueco y añadimos la levadura, el azúcar, un huevo y la manteca semi derretida.
(En los bordes la sal).
2

Agregamos la leche tibia hasta formar una masa lisa.
Dejamos reposar unos 30 - 40 minutos (hasta duplicar volumen).
3

Estiramos en forma rectangular.
Agregamos el jamón y el queso
4

Enrollamos, realizamos un corte en el medio y trenzamos
5

Pincelamo con huevo (yo le añadí orégano, queda muy bien), y llevamos a horno precalentado por 35 minutos aprox.
Y listo 😊