Cebolla encurtida
Clara López @clopez_py
Me gusta mucho la cebolla y en la semana para mis ensaladas las tengo preparadas así
Cebolla encurtida
Me gusta mucho la cebolla y en la semana para mis ensaladas las tengo preparadas así
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en tiras finas
- 2
Colocar las cebollas en un recipiente de vidrio
- 3
Agregar misma cantidad de agua y vinagre (agua caliente)
- 4
Agregar una pizca de azúcar y sal a gusto
- 5
Agregar especias. Yo utilicé hojas de laurel, pimienta negra en granos y ají molido
- 6
Y a disfrutar de una rica ensalada!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clara López le encantará ver cómo quedó.
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Cuando era chica siempre le preguntaba a mi mamá; cómo le salían las comidas taaaaan ricas, algunas veces por mas que seguías los mismos pasos, el de ella siempre tenía un toque especial. Lo que ella siempre dice es que se debe cocinar con amor, que ese es el secreto de toda receta. Así que siempre sigo su consejo: Cocinar con amor!
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