Endibias con queso fresco y anchoas

Name: Endibias con queso fresco y anchoas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Endibias; Anchoas; Queso fresco de Burgos normal o light; Cilantro (opcional); Anchoas; 200 g queso crema ligth; 2 cucharadas aceituna negra picada; 1 cucharada pepinillo picado; 2 cucharadas cebollino picado; 2 cucharadas nueces pecanas; 10 ml zumo de limón (opcional); Anchoas; Queso untable de anacardos (ver receta); Anchoas; Pate de surimi (ver receta)

San RxAli @SanRxali

Endibias con queso fresco y anchoas

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Ingredientes

10 min

1 ración

Endibias
Relleno:
Anchoas
Queso fresco de Burgos normal o light
Cilantro (opcional)
Otro relleno:
Anchoas
200 gqueso crema ligth
2 cucharadasaceituna negra picada
1 cucharadapepinillo picado
2 cucharadascebollino picado
2 cucharadasnueces pecanas
10 mlzumo de limón (opcional)
Otro relleno:
Anchoas
Queso untable de anacardos (ver receta)
Otro relleno:
Anchoas
Pate de surimi (ver receta)

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Paso a paso

10 min

1

Separar las hojas de las endibias y encima poner queso y anchoas
2

Otra opción:
Mezclar los ingredientes del relleno, rellenar las hojas de las endibias y poner encima una anchoa

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jueves, 01 de junio de 2023 a las 12:38 PM

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