Salmorreta para arroz
pedro @Pitermm
Por casa persona una cucharada sopera de esta salsa para cualquier arroz.
Salmorreta para arroz
Por casa persona una cucharada sopera de esta salsa para cualquier arroz.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela calentar los dientes de ajo, cuando estén bien calientes quitar cazo del fuego.
- 2
Añadir la ñora para sofreír, no se puede quemar si no será incomible, se nota cuando se pone negra.
Añadir la sal al gusto
Agrega el manojo de perejil. - 3
Agregar el tomate frito, en el caso de ser necesario porque es casero sofreír 20 min y añadir azúcar para la acidez.
- 4
Triturar si es necesario con batidora, yo lo dejo tal cual sale.
Guardar en recipientes congelados listo para consumir. - 5
Agregar un poco de pimienta al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pedro le encantará ver cómo quedó.
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