Ensalada de zanahoria y apio
LuzMa SG @LuzMa_SG
Una ensalada dietética, con mucho sabor y muy fresca. #saludable #DASH
Paso a paso
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Preparar los ingredientes. Picar finamente el perejil. En una ensaladera o tazón, colocar la zanahoria, apio y perejil. Puede cambiarse el perejil por cilantro, también queda muy bien.
- 2
Mezclar perfectamente. En un tazón pequeño, batir la ralladura de limón, jugo, aceite, sal y pimienta a emulsionar.
- 3
Agregarlo a la ensalada y revolver bien. Dejar enfriar entre 10 y 15 minutos. Adornar con el ajonjolí.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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