Bay biscuit riquísimos!
Siempre hemos comprado en las panaderías estos riquísimos acompañantes de una buena media tarde, pero hoy vamos a hacerlos! Quedan igual que los comprado.
Bay biscuit riquísimos!
Siempre hemos comprado en las panaderías estos riquísimos acompañantes de una buena media tarde, pero hoy vamos a hacerlos! Quedan igual que los comprado.
Paso a paso
- 1
Comenzaremos mezclando los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso, agregamos vainillín y mezclamos (con movimiento envolvente para no perder el aire)
- 2
Agregamos harina tamizada y mezclamos con movimiento envolvente, luego separamos en una tacita un poco de la mezcla y le agregamos el aceite, lo incorporamos y agregamos a la mezcla principal.
- 3
Horneamos a 180°por 30 min hasta que lo pinchemos y salga seco el cuchillo.
- 4
Desmoldamos y dejamos enfriar un poco para poder cortarlo como más nos guste, luego de cortarlo debemos meterlo en el mismo molde que usamos en el horno y cocinarlos hasta que queden crocantes (ojo, cuando estén morochitos ya están!, Van a sentirlos blanditos pero cuando enfrían se endurecen).
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