Primero se trocea la pechuga

Después se coloca en un recipiente un huevo con pimienta y sal para poder colocar los trozos de pechuga en el recipiente y sumergirlos

A su vez, colocar en otro recipiente la harina de avena, sal pimienta y paprika y para después colocar el pollo y así empanizarlo

Después colocarlo en la freidora de aire por 12 min a 180°C, moviendo los trozos en intervalos de 4 min

A los últimos dos minutos de la freidora de aire, corta el pan integral en trozos y colócalo en la freidora de aire

Finalmente, en un plato o recipiente pon tu mix de lechugas con la zanahoria rallada, después le colocas encima la pechuga con el pan integral, adicionalmente le agregas el queso con la palta y para darle más sabor preparas un aderezo para la ensalada