Cremita de dulce de leche + caramelo
Letizia Paolini @Leti20
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en olla la leche y el almidón de maíz. Prender el fuego y revolver constantemente. Opcional agregar vainilla.
- 2
Cuando empieza a espesar apagar el fuego y agregar las cdas de dulce de leche y revolver hasta que se disuelven.
- 3
Pasar a bowl.
- 4
Agarrar sartén u ollita y poner 5 cdas de azúcar y 2 de agua y revolver. No dejarlo solo, cuando toma un poquito de color ya apagar y volcar sobre el bowl con la crema.
Llevar a heladera. - 5
Si lo quieren menos dulce, no agregar la 1/4 taza de azúcar a la crema. Con el dulce y el caramelo ya queda bien dulce.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Letizia Paolini le encantará ver cómo quedó.
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