Budín de cacao sin tacc!

Name: Budín de cacao sin tacc!
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 80 gr azúcar rubio; 4 cdas soperas aceite neutro; Esencia de vainilla; 1 y 1/2 taza harina de arroz (o cualquier otra sin tacc: garbanzos, soja, sarraceno, quinoa, maíz, por ej); 4 cdas soperas cacao amargo en polvo; 1 cdita polvo de hornear; 1/2 cdita bicarbonato de sodio; Chorrito café caliente

pau 🧁 @paulikesbaking

Argentina

Yo lo dejé en el horno un poco más y quedó como crocante, un 10!!

Budín de cacao sin tacc!

pau 🧁 @paulikesbaking

Argentina

Yo lo dejé en el horno un poco más y quedó como crocante, un 10!!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

2huevos
80 grazúcar rubio
4 cdassoperas aceite neutro
Esencia de vainilla
1y 1/2 taza harina de arroz (o cualquier otra sin tacc: garbanzos, soja, sarraceno, quinoa, maíz, por ej)
4 cdassoperas cacao amargo en polvo
1 cditapolvo de hornear
1/2 cditabicarbonato de sodio
Chorritocafé caliente

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Ponemos a precalentar el horno a fuego medio-bajo.
2

En un bowl, batimos los huevos, el azúcar, la vainilla, y el aceite!
3

Preparamos en otro bowl los secos y los mezclamos. Vamos a integrar los secos a los húmedos sin batir, solo integrando con paciencia, y luego añadimos el café caliente!
4

Vertemos la mezcla en un molde aceitado o con papel manteca, y decoramos como nos guste! Yo le puse chips de chocolate y nueces troceadas.
5

Cocinamos a fuego medio aprox unos 40 minutos o hasta que pinchemos y salga limpio! Ojalá te guste mucho 💖