En un bowl, colocamos la harina en forma de corona y en el medio colocar 2 huevos, el azúcar, levadura, esencia de vainilla, leche y una pizca de sal alrededor. Amasar, estirar y poco a poco incorporar la manteca, tapamos y dejar leudar

Hacemos 4 chorizos y cortamos en partes iguales, hacemos bollitos con la mano, en una base enmarcada dejamos reposar durante 30 min.

Una vez que estén fríos, con una tijera o cuchillo hacemos un corte en diagonal y rellenar con dulce de leche y espolvorear con azúcar impalpable.