Salmorejo sin gluten
Janete Dos Santos Sanz @Janete
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y troceamos los tomates y los ponemos en el vaso de la batidora junto con el ajo, y el vinagre. Batimos hasta que quede bien pasado.
- 2
Partimos las tortitas de arroz y las añadimos al tomate. Dejamos que se empapen unos 10-15 minutos. Batimos todo y añadimos aceite en hilo mientras se bate.
- 3
Y a disfrutar de esta delicia! Podemos poner garbanzos en vez de huevo cocido como topping 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janete Dos Santos Sanz le encantará ver cómo quedó.
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