Pastel de Piña 🍍
Esta receta la hice solo por dos razones, me encanta la piña y por qué no tenía manzana para hacerla, por qué la receta original es con manzana.
Pastel de Piña 🍍
Esta receta la hice solo por dos razones, me encanta la piña y por qué no tenía manzana para hacerla, por qué la receta original es con manzana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la harina, el polvo para hornear, el sal, el azúcar, el aceite y luego colocar un poco de agua tibia y amasar hasta obtener una masa consistente
- 2
Luego cortar la piña en rodajas, pelarla y quitarle el centro y colocarlo en una olla con agua y añadir azúcar y canela. Luego ponerlo a hervir por unos 40 minutos y luego escurrir la piña.
- 3
Luego dividir la masa en dos y aplanarlas hasta que queden medianamente finas, no muy delgadas.
- 4
Colocar la piña en la masa y finalmente cubrir con la otra masa cubriendo la piña.
- 5
Luego cortamos y sellamos para ponerlo a freír hasta que queden dorados.
- 6
Comer y disfrutar
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