Salchicha Falu y cócoritage

Name: Salchicha Falu y cócoritage
Yield: 2,5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g salchicha Falu (salchicha sueca); 2 cebollas güifaras; 250 g hongos marrones o blancos; 1 chorro aceite +100 gr de margarina, no de la para untar; 1 toques pimienta negra; 1 toquecito de sal fina; 150 g halumi queso para asar, no para azar ehhhhhh; 1 paquete queso instantáneo; 1 poco concentrado BILZ; 1 cerveza Bock, del parque cervecero de Quilmes, ese atrás de Villa Arg. y antes del Fortín.......Donde juagabamos al tennis mi viejo y yoy cerca de lo de Pepe

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Hoy escuchamos a Ningen Isu, en vivo,............Como para que nos muevan el sopi...Son fabulosos, bien pezzuttis cuanbdo quieren... Ahhhh........el morfi es una salchicha con cebolla, hongos del bosque, queso de los vecinos de grecia (no me acuerdo el nombre.............me acorde) Chipre y un poré de polvo comprado que para mi es más rico que el que hacemos con papas, leche y demases.

Salchicha Falu y cócoritage

Jorge-Georg @cook_Georg1

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Ingredientes

40 minutos

2,5 raciones

500 gsalchicha Falu (salchicha sueca)
2cebollas güifaras
250 ghongos marrones o blancos
1 chorroaceite +100 gr de margarina, no de la para untar
1 toquespimienta negra
1toquecito de sal fina
150 ghalumi queso para asar, no para azar ehhhhhh
1 paquetequeso instantáneo
1 pococoncentrado BILZ
1cerveza Bock, del parque cervecero de Quilmes, ese atrás de Villa Arg. y antes del Fortín.......Donde juagabamos al tennis mi viejo y yoy cerca de lo de Pepe

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Paso a paso

40 minutos

1

Cortamos la cebolla a piachere...........
2

La ponemos en la pyrex lubricada con un poco de aceite, cortamos los hongos y revolvemos a la cebolla después de salpimentarla con homonima groncha..........La pimienta, negra.......... no la sal, y volvemos a revolver
3

Cortamos en cinco trozos de 20 gr/c y los depositamos estrategicamente arrbeños de tutti........Pelamos yt amitadeamos al Falu y lo cuarteamos.
4

Ya habíamos encendido el horno a 200 gr y a este calentito le zampamos la pyrex..........mientras cortamos el halumi (queso para asar) y a los 5 min sacamos la pyrex ry damos vuelta todo, así cada 5 min, y tres veces
5

En una de esas veces volvemos a salpimentar ya que faltó picccorrr.
6

Mientras nos servimos una cerveza con Bilz, debería ser una Quilmes bock, pero acá no hay ni quilmes ni bock (cerveza negra, más fuerte en alcohol y apenas un poco dulce)
7

A los 16 min lo cargamos con los cuartos de salchicha y el queso, y al horno traó zev unos 10 min..........Y no esperen a que el queso se derrita ya que, él no lo hace.
8

Servimos y almorzamosss.