Salmorejo de remolacha

Name: Salmorejo de remolacha
Yield: 4 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 remolachas cocidas; 1/2 kilo tomate; Aceite; Vinagre de manzana; 1 diente ajo (se puede añadir más si uno quiere); Sal

Pablo Balbuena @Chefquique

Esta receta es muy faaaacil, ya veréis.

Salmorejo de remolacha

Pablo Balbuena @Chefquique

Esta receta es muy faaaacil, ya veréis.

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Ingredientes

10 min.

4 comensales

3remolachas cocidas
1/2 kilotomate
Aceite
Vinagre de manzana
1 dienteajo (se puede añadir más si uno quiere)
Sal

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Paso a paso

10 min.

1

Corta las remolachas y ponlas en un vaso de batidora.
2

Corta el tomate y pela un diente de ajo o más si quieres y agregalo todo.
3

Añade aceite, sal y el vinagre de manzana.
4

Después, bate todo y... a comer!!!😆

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Pablo Balbuena @Chefquique

sábado, 08 de julio de 2023 a las 10:26 AM

Comentarios (2)

Antonia García Fernández @antoniasevilla

miércoles, 12 de julio de 2023 a las 06:13 PM

Que buena pinta, y que rica está la de remolacha, yo también tengo una receta. Saludos Toñy

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