Filetes de Panga con gambas gratinada
La Panga es un pescado que para mi gusto resulta muy soso, así que pensando de que manera podía hacerlo, para que resulte rico, inventé esta receta.
En casa ha gustado bastante. 🤤
Me haría muchísima ilusión conseguir el #DelantalDorado23
Semana 1
Ingrediente: PANGA CONGELADA
Filetes de Panga con gambas gratinada
La Panga es un pescado que para mi gusto resulta muy soso, así que pensando de que manera podía hacerlo, para que resulte rico, inventé esta receta.
En casa ha gustado bastante. 🤤
Me haría muchísima ilusión conseguir el #DelantalDorado23
Semana 1
Ingrediente: PANGA CONGELADA
Paso a paso
- 1
Dejamos descongelar los filetes de Panga y las gambas peladas.
- 2
Preparamos una bechamel, en mi caso con la Monsieur Cuisine
- 3
Mientras se hace la bechamel, cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos con un poquito de aceite en una sartén.
- 4
En una fuente de horno ponemos una camita de salsa bechamel.
- 5
Colocamos encima los filetes de Panga salpimentados.
Las gambas y la cebolla, las esparcimos, por encima del pescado.
- 6
Ponemos la salsa bechamel por encima.
- 7
Cubrimos con queso rallado.
- 8
Metemos en el horno precalentado a 200° unos 20 minutos hasta que el queso se derrita y quede doradito.
- 9
Servir caliente.
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