Es un platillo típico de Venezuela pero en esta ocasión hecho con plátanos. Según leí; debido a la crisis que están viviendo es cómo la creatividad pudo contra el hambre. #carne #vegano #plátano #Venezuela

Estas galletas son para aprovechar los plátanos maduros que se nos quedan de la fruta.

(Tabasco/México) Una disculpa porque la foto se ve un poquito borrosa, ya resucitaré a mi cámara digital. Bueno, esta receta es lo primero que, orgullosamente, aprendo de mi suegra, la señora Agustina. Es apto para toda la familia y pues la guarnición de los plátanos fritos le da el sello sureño inconfundible.Cuenta la leyenda que cierto día el rey guerrero Tabasco se bañaba en el río cuando de entre la maleza salió un felino enorme, por la región debió ser un jaguar. Una cruenta lucha se desató entre el rey y el jaguar que tuvo que haber dejado el agua turbia con sangre de los dos contendientes y marcas en la orilla tanto de las garras del animal como de los pies del monarca. Cuando los guerreros de su guardia personal escucharon los aullidos y gritos se apresuraron a ayudar al rey, pero al llegar a la orilla del río, el jaguar yacía muerto luego de haber sido estrangulado entre los brazos fuertes de Tabasco. A partir de ese día el soberano lució una prenda parecida a una túnica corta hecha con la piel de su adversario. Les dejo una pieza tabasqueña :) https://www.youtube.com/watch?v=BUCAJ7Y-2gk#CocinaMundial2018 México

Cuando los plátanos se ponen negros, a muchas personas no nos gustan. Esta es una buena opción para que no se echen a perder y es un excelente postre.

Tengo un nieto que, de verdad, como le gustan los plátanos. Son realmente deliciosos y los preparas en un santiamén.

Te cuento que el racimo de plátanos "Morados" se cosecha cuando uno de los plátanos en el se pone maduro.¡Esa es la señal para poder cortarlos! 😍Bueno ahora imaginate que cuando bajas el racimo la mayoría de plátanos aún está verde y tienes dos opciones, despencar las manos de plátanopara dejar madurar a totalidad unos días o puedes disfrutar esta receta con algunos de los verdes y dejar madurar el resto😜😜‼️Así hacemos en casa, la receta es fácil e irresistible.

Unas galletas muy fáciles de elaborar que además de ricas son sanas. El dulce necesario se lo dan los arándanos y los plátanos, mientras más maduros estén los plátanos son más dulces.

La berenjena de por si es muy sabrosa y no se de donde sacó mi madre esta receta que nos hacía de vez en cuando, hoy la encontré y en verdad tenía cerca de 30 años sin probarla y la verdad es estupenda se las recomiendo para iniciar una comida. Ustedes dirán......

El surimi es carne imitación cangrejo.Éstas tostadas son rápidas, saben deliciosas y son perfectas para un día de verano... ¡Intenta hacerlas!

En esta región de los Tuxtlas, Veracruz, México el plátano macho es muy abundante, además de ser muy barato ya que su costo es de 5 pesos el kilo. Es muy versátil ya que se puede comer salado y dulce, Maduro, sazón y verde.Para nosotros es muy socorrido cuando hay visitas ya que su sabor gusta mucho y se puede desayunar como en este caso con leche, ya sea revuelto o untado en pan. No dejes de probarlo y cuando lo hagas cierra los ojos para que te transportes a esta zona tan hermosa, desde su aroma y sabor, te contaré que desde la ventana de mi comedor se ve la vegetación de un cerro y en este vienen varios animales que deleitan con sus sonidos, entre ellos unos Tucanes, que el solo verlos es muy gratificante; eso veo mientras disfruto de mis deliciosos plátanos horneados.

En Guerrero e probado uno de los mejores sazones , en la zona de tierra caliente este platillo es muy típico, este guiso lo hacen en verde con jitomate o tomate verde, y también es guisado en rojo con chile guajillo. El toque que le da muy buen sazón es el ajo y principalmente el orégano .

Esta es una receta que dará vida y frescura a la mesa, además de deleitar al paladar con tonalidades tropicales y dulces propias del mango y el coco, así como el contraste salado del mar. Espero que la disfruten.