Macarrones a los cuatro quesos
No tengo delantal dorado, ni creo que lo consiga 😉 pero intentaré colaborar en el reto.
Macarrones a los cuatro quesos
No tengo delantal dorado, ni creo que lo consiga 😉 pero intentaré colaborar en el reto.
Paso a paso
- 1
Pica la carne si no la has comprado picada.
- 2
Estos son los quesos que he usado.
- 3
Pon un poco de aceite en una sartén, cuando esté caluente agrega el jamón y el chorizo cortados en trozos, añade el paté y rehoga hasta que se funda el paté.
- 4
- 5
Incorpora las salchichas cortadas en trozos y la carne picada. Rehoga hasta que la carne cambie de color
- 6
Disuelve el queso en polvo con la leche y agrega a la sartén, mezcla bien con los demás ingredientes
- 7
Incorpora el tomate triturado y cocina unos diez minutos más. Ralla el queso de oveja ahumado y mezcla bien
- 8
Pon las aceitunas, cocina cinco minutos. Añade la sal y la pimienta que creas necesaria. Según los tipos de queso puedes tener que poner menos sal
- 9
Mientras haces la carne, cuece los macarrones con sal y una cucharadita de orégano
- 10
Cuela los macarrones, mezcla con la carne y cocina todo junto, tres o cuatro minutos
- 11
Vierte los macarrones en una fuente para horno, pon el queso mozzarella y el emmental por encima
- 12
Intriduce la fuente en el horno y gratina hasta que estén dorados
- 13
Sirvelos y disfruta de estos deliciosos macherioni
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