Migas de coliflor

Mari Carmen @MariCarmen
#delantaldorado
Una receta muy fácil de preparar y es ideal para una cena.
Paso a paso
- 1
Picar la coliflor o rallar hasta hacerla migas
- 2
En una sartén echar un poco de aceite, cortar el ajo en trocitos muy pequeños y dorarlos ligeramente, añadir el pimentón y antes de que se queme añade las migas de coliflor
- 3
Sal pimienta y morear durante unos minutos,y ya se pueden servir, yo he puesto el huevo frito, pero podéis ponerlo a la plancha o poché.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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