Arroz cremoso de zanahoria

Name: Arroz cremoso de zanahoria
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 puerro; 2 dtes de ajo; Perejil y cebolla desecados; 1 zanahoria gde rallada; 3 tacitas café de arroz; C/n caldo de verduras; Pimienta; cúrcuma; 1 cucharada maicena disuelta en leche fría

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Muy rico y gustoso
#especiasycondimentos
#pimientaycurcuma

Arroz cremoso de zanahoria

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Muy rico y gustoso
#especiasycondimentos
#pimientaycurcuma

Guardada

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Ingredientes

45’

3 raciones

1puerro
2dtes de ajo
Perejil y cebolla desecados
1zanahoria gde rallada
3 tacitascafé de arroz
C/ncaldo de verduras
Pimienta
cúrcuma
1 cucharadamaicena disuelta en leche fría

Guardada

Paso a paso

45’

1

Rehogamos puerro cebolla ajo perejil.
2

Agregar zanahoria rallada y un poco de caldo. Retiramos y mixeamos. Preparamos condimentos.
3

Volvemos al fuego. Agregar arroz, condimentos y caldo.
4

Cocinamos dte 20’ y para dar efecto cremoso agregar maicena, mezclamos un poco. Tapamos y dejamos reposar 5’.