En una sartén doramos las pechugas salpimentadas cortadas en tacos grandes.

En una cacerola ponemos el aceite y doramos el ajo, añadimos el agua, el azúcar morena, la miel y hacemos la sopa de cebolla.

A los 5 minutos añadimos la harina y batimos con una batidora hasta que adquiera presencia de salsa.

Cocinamos durante 3 o 5 minutos y añadimos la pechuga a la cacerola.

Bajamos el fuego al mínimo y lo dejamos tapado durante 5 minutos para que el pollo se empape.

Servir con guarnición de papas fritas o papas sancochadas y a disfrutar.