Atún rojo marinado con guacamole 🥑 y salsa siracha

Y aquí una receta diferente con la que acompañar un atún rojo, queda muy rico!! acompáñalo de guacamole y a disfrutar
#guacamole
Atún rojo marinado con guacamole 🥑 y salsa siracha
Y aquí una receta diferente con la que acompañar un atún rojo, queda muy rico!! acompáñalo de guacamole y a disfrutar
#guacamole
Paso a paso
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Lo primero que haremos es macerar el atún con las salsas teriyaki y soja.
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A continuación prepara el guacamole. Te dejo link a receta
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Cuando tengas listo el guacamole entonces a fuego fuerte haz el atún, casi vuelta y vuelta para que quede muy poco hecho. Importante congelar primero si vas a consumirlo casi crudo
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Monta tu plato con el guacamole, el atún (y le pones un toque de jengibre rallado) y al lado para acompañar la salsa siracha que en combinación con el atún está riquísimo 😋
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Y listo para disfrutar 😘😘🥳🥳
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