Pollo asado al Carbón !!!!!!
Esta receta es de muy peculiar elaboración en Mi país Cuba, para los fines de semanas compartir con amigos, familiares y pasar un rato agradable con el olor del pollo asado al Carbón cocinándose. La recomiendo.
Pollo asado al Carbón !!!!!!
Esta receta es de muy peculiar elaboración en Mi país Cuba, para los fines de semanas compartir con amigos, familiares y pasar un rato agradable con el olor del pollo asado al Carbón cocinándose. La recomiendo.
Paso a paso
- 1
Unes todos los ingredientes, marinando todos los pedazos de pollo hasta que se impregnen bien los sabores.
- 2
Encendemos el carbón y dejamos que caliente bien el Horno Rústico
- 3
Luego de 30 min en reposo y con el carbón ya bien caliente, pasamos a poner los pedazos de pollo en la parrilla.
- 4
Vamos mirando su cocción y vamos virando los mismos cada 45 min hasta ya dejarlos que la piel quede crujiente,
- 5
Del adobo sobrante se lo vamos impregnando por encima para que su sabor aumente, y a servir y Comer.
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